- Harumi
全く新しい体験

面白いワインを頂きました。
ワインの発祥の地と言われている
ジョージア(グルジア)で
古来の手法で作られたというもの。
お味は、全く新しい体験でした。
そして、思うのですね。
知らないことを、知るのは楽しいもの。
でも、新しいことを体験するときは
意外に慎重になるもの。
きっと、これは危険を察知するための
本能だと思うのだけれど。
どうしてもこれまでの価値観で
ワインとは「こーゆーもんだ」から
判断してしまうものなのだよね。
だからこそ
新しいことを体験していくというのは
本当に大事だなーと思うのです。
知ると、体験するとは
大きく違うものですから。
さて、こちらのワイン
なんでも417種類の葡萄からなるもので
一口、また一口と飲む度に味が変わるような
そんな感じがしました。
世界だって、そういうことだね。
お試しあれ!